|
Yayın Tarihi: 6.6.2009
|
|
"Dolu, Dolu Zeytin" Projesi
Öğretmenleri Reha ÜNLÜEROĞLUGİL'in önderliğinde, "Dolu, Dolu Zeytin" projesi dahilindeki "Çoklu dolmalık zeytin aparatı" gerçekleştiren Yenifoça Recep Kerman Ticaret Meslek Lisesi öğrencileri, zeytine gönül vermiş büyüklerini gururlandırdılar... Projeyi hazırlayan öğrenci kursiyerler Merve ERCAN, Nilay AVCI ve Berkay AKTAN, zeytin, zeytinyağı ve zeytin çekirdeği hakkındaki bilgileriyle övgü topladılar. Foça İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü 2009 Yılı Eğitim, Bilim ve Kültür Şenlikleri kapsamında, Foça Belediye Meydanında ellliye yakın proje sergilendi. "Çoklu dolmalık zeytin aparatı" projesi zeytine gönül verenler ve meraklılarca ilgiyle izlendi. Projede, gençleri yönlendiren öğretmenleri Reha ÜNLÜEROĞLUGİL, gençlerin yaratıcılıkta önlerinin açılması ve desteklenmesi gerektiğini savunup, kamuoyunun ilgili kişi, kurum ve kuruluşlarından projenin patenti konusuna ilgi beklediklerini belirtmişlerdir. Zeytinin, çekirdeğinin bile yere atılmasına gönlü razı olmayan duyarlı öğrenciler yetiştiren, zeytin sevdalısı öğretmen Reha ÜNLÜEROĞLUGİL'i kutluyor, darısı başka kentlerdeki okullarımızın, başka öğrencilerimizin başına diyorum. Laf aramızda, öğrencilerin zeytin hakkındaki bilgilerini kulaklarımla duyunca hayretimden ağzım açık kaldı! İyi ve güzel gelişmeler bunlar. Zeytinsiz, ekmeksiz ve sevgisiz kalmayın... 2008-2009 PROJE TABANLI BECERİ YARIŞMASI KAYITLI PROJE BİLGİLERİ KURUM BİLGİLERİ Kurum Adı: Yenifoça Recep Kerman Ticaret Meslek Lisesi Kurum Kodu: 966144 Bağlı Olduğu Birim: Ticaret Turizm Öğretimi Genel Müdürlüğü Adres: Oruç Reis Cd. Fevzi Çakmak Mh. No:144 Yenifoça İlçe: FOÇA Telefon 2328149202 Faks 2328147676 İl: İZMİR E-Posta yenifocatml@hotmail.com PROJE BİLGİLERİ Proje Adı: Dolu, Dolu Zeytin Kurum Türü: Ticaret Meslek Lisesi Yarışma Grubu: Üretimde Verimlilik Yarışma Alanı: Gıda Teknolojisi Alanı Projenin Konusu: Çoklu dolmalık zeytin aparatı. Projenin Amacı: Sofralık zeytin ürünlerinin çeşitliliğini daha kısa sürede hazırlayarak üretimi artırmak. Projenin Hedefi: Farklı ürün sunumu yapan zeytin işletmelerinde; ürün çeşitliliğine katkı sağlamak, işçilik maliyetini azaltmak, üretimde verimliliği sağlamak. Ekonomikliği nedeniyle her tür işletmede kullanılabilirliği. Projenin Paydaşları: Kemal RAHİM (Makina Mühendisi-YASLAN LTD.ŞTİ. MENEMEN), Ceyhun ÇETİN (Ceyhun Çetin İşletmeleri-FOÇA), Phokaia Zeytinhome(Doğa Home Ticaret) Projenin Maliyeti: 1,750.-TL Projenin Süresi: 4 Hafta Projenin Beklenen Sonuçları: Her boyuttaki zeytin işletmelerinde düşük maliyet ile çok miktarda ürün işlemek, hijyenin artırılmasını sağlamak. Gerektiğinde evlerde de aile ekonomisine katkıda bulunmak. Kaynakça: Ev ekonomisi-Beslenme Kitapları, Ölmez Ağacın Peşinde-Artun ÜNSAL-YK Yayınları, Zeytincilik Enstitüsü Yayınları PROJEYİ HAZIRLAYAN ÖĞRENCİ / KURSİYERLERİN Adı Soyadı: Meslek Alanı: Sınıfı Yaşı Cinsiyeti Merve ERCAN Muhasebe ve Finansman -11 17 Kız Nilay AVCI Muhasebe ve Finansman -11 17 Kız Berkay AKTAN Muhasebe ve Finansman -11 17 Erkek PROJE DANIŞMANI Adı Soyadı: Reha ÜNLÜEROĞLUGİL Branşı: Muhasebe Finansman E-Posta: reha_unluer@hotmail.com Aşçı Fok Nurdan ÇAKIR TEZGİN www.ascifok.com |
| 3499
|
|
|