Aşçı Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGİN
Sivrisineklerden kurtulmak!
Eskilerin deyiÅŸiyle, “tecrübe etmeden” duyurmayayım dedim!
Eski evlerin pencere önleri, kapı ve yol kenarları hep fesleÄŸen fideleriyle doluydu. ÇocukluÄŸumda hatırlıyorum; babaannem de anneannem de fesleÄŸensiz kalmazdı, Mayıs ayı gelince ne yapıp edip, konu komÅŸu biri diÄŸerine birkaç kök verip çoÄŸalmasını saÄŸlarlardı. FesleÄŸenin sivrisinekleri kaçırttığını eskiden beri biliyordum, yeni keÅŸfediyormuÅŸ gibi coÅŸmamı ben de anlayamıyorum ya neyse…!
Bildiğimiz şeyler bunlar ama, üzerine düşüp pratik yaşama katmak gerek.
Bazı bitkilerin sivrisinek ve böcekleri kovduklarına dair pek çok kadim bilgi mevcut; En yenilerinden ki, daha önce de danaburnu için söz etmiÅŸtim “Börtü Böcek İçin DoÄŸa Dostu Öneriler ve Ev Yapımı Ä°laçlar” kitabı da fesleÄŸenin sivrisinek kaçırmada yararlı olduÄŸunun altını çiziyor. Dr. Füsun Tezcan’ın yazdığı bu yararlı kitapta sivrisinek için fesleÄŸen ve biberiye öneriliyor. Bazı sinek türlerine taze nanenin de fayda ettiÄŸi söyleniyor…
Birkaç gece önce balkon kapılarını çok açık bırakınca sivri ve kara sineklerin içeriye doluştuğunu gördüm. Görmekten öte, ciddi biçimde rahatsız oldum, zira sürekli üzerime konup ısırıyorlardı! Kimyevi ilaca karşı duran biri olarak sinekleri tek tek öldürmekle baş edemeyeceğimi görünce balkondaki fesleğen saksılarımı doğruca yatak odasına terfi ettirdim.
Sonuç mu? Son derece başarılı. Aralık pencereden tatlı tatlı esen temiz hava fesleğen yapraklarına dokundukça odayı ferahlatan koku aynı zamanda bütün sinekleri kaçırmış! Nereye gitti onca sinek şaşırdım! Mis gibi fesleğen kokusuyla uyumak gerçekten harika.
Gözünüzü seveyim çoluk çocuÄŸunuzun baÅŸucuna kimyevi sinek kovucular takıp da onları zehirlemeyin, aeresoller püskürtüp havanızı kirletmeyin…
HoÅŸgeldin fesleÄŸen güzeli…
Fesleğenden söz edip de, fesleğen kokulu şair Ahmet Telli'yi anmamak olur mu? Şair Telli'nin içinde fesleğen geçen mısralarını pek severim ben;
"Gidersen kim sular fesleÄŸenleri.
Kuşlar nereye sığınır akşam olunca."
*
"Gün batarken sula fesleğenleri balkonun kokusu sokağa taşsın.."
*
"Akşamüstleri fesleğenleri suluyorum
bekle demiyorum kimseye, unutma demiyorum.."
*
"Bir rüzgâr esse ellerin fesleğen kokuyor
kırlangıçlar konuyor alnına akşamüstleri.."
Aşçı Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGİN
www.ascifok.com
Eskilerin deyiÅŸiyle, “tecrübe etmeden” duyurmayayım dedim!
Eski evlerin pencere önleri, kapı ve yol kenarları hep fesleÄŸen fideleriyle doluydu. ÇocukluÄŸumda hatırlıyorum; babaannem de anneannem de fesleÄŸensiz kalmazdı, Mayıs ayı gelince ne yapıp edip, konu komÅŸu biri diÄŸerine birkaç kök verip çoÄŸalmasını saÄŸlarlardı. FesleÄŸenin sivrisinekleri kaçırttığını eskiden beri biliyordum, yeni keÅŸfediyormuÅŸ gibi coÅŸmamı ben de anlayamıyorum ya neyse…!
Bildiğimiz şeyler bunlar ama, üzerine düşüp pratik yaşama katmak gerek.
Bazı bitkilerin sivrisinek ve böcekleri kovduklarına dair pek çok kadim bilgi mevcut; En yenilerinden ki, daha önce de danaburnu için söz etmiÅŸtim “Börtü Böcek İçin DoÄŸa Dostu Öneriler ve Ev Yapımı Ä°laçlar” kitabı da fesleÄŸenin sivrisinek kaçırmada yararlı olduÄŸunun altını çiziyor. Dr. Füsun Tezcan’ın yazdığı bu yararlı kitapta sivrisinek için fesleÄŸen ve biberiye öneriliyor. Bazı sinek türlerine taze nanenin de fayda ettiÄŸi söyleniyor…
Birkaç gece önce balkon kapılarını çok açık bırakınca sivri ve kara sineklerin içeriye doluştuğunu gördüm. Görmekten öte, ciddi biçimde rahatsız oldum, zira sürekli üzerime konup ısırıyorlardı! Kimyevi ilaca karşı duran biri olarak sinekleri tek tek öldürmekle baş edemeyeceğimi görünce balkondaki fesleğen saksılarımı doğruca yatak odasına terfi ettirdim.
Sonuç mu? Son derece başarılı. Aralık pencereden tatlı tatlı esen temiz hava fesleğen yapraklarına dokundukça odayı ferahlatan koku aynı zamanda bütün sinekleri kaçırmış! Nereye gitti onca sinek şaşırdım! Mis gibi fesleğen kokusuyla uyumak gerçekten harika.
Gözünüzü seveyim çoluk çocuÄŸunuzun baÅŸucuna kimyevi sinek kovucular takıp da onları zehirlemeyin, aeresoller püskürtüp havanızı kirletmeyin…
HoÅŸgeldin fesleÄŸen güzeli…
Fesleğenden söz edip de, fesleğen kokulu şair Ahmet Telli'yi anmamak olur mu? Şair Telli'nin içinde fesleğen geçen mısralarını pek severim ben;
"Gidersen kim sular fesleÄŸenleri.
Kuşlar nereye sığınır akşam olunca."
*
"Gün batarken sula fesleğenleri balkonun kokusu sokağa taşsın.."
*
"Akşamüstleri fesleğenleri suluyorum
bekle demiyorum kimseye, unutma demiyorum.."
*
"Bir rüzgâr esse ellerin fesleğen kokuyor
kırlangıçlar konuyor alnına akşamüstleri.."
Aşçı Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGİN
www.ascifok.com
"Aşçı Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGİN" bütün yazıları için tıklayın...