Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN
Foça Karasý Üzümü aktivisti Volkan Sucukçu'ya Toprak Ana'ya Saygý Plaketi
Ýçinde bulunduðumuz hafta Toprak Ana (Terra Madre) haftasýymýþ. Neden bu hafta sorusuna; Ýtalya’daki Slow Food Merkezi’nin aldýðý karar olduðunu öðreniyoruz. Ýtalya’da vücut bulan Slow Food ve Terra Madre hareketi, Türkiye’nin özellikle Ýzmir odaðýnda güçlü bir þekilde ilerlemekte.
SF Ýzmir Bardacýk Birliði Lideri Nedim Atilla’nýn önerisiyle ikincisinin düzenlendiði 2010 Toprak Ana’ya Saygý plaketine Foça Karasý Üzümü'nü 2000 yýlýndan bu yana büyük bir özveriyle var etmeye çalýþan Volkan Sucukçu ve arkadaþlarý layýk görülmüþ... Evet, bu yýlki Toprak Ana’ya Saygý Ödülü Foça’ya, Foça Karasý Üzümü’ne, Foça Karasý Üzümü idealisti Volkan Sucukçu’ya verilmiþ olmasýný gönülden kutluyoruz… Ýnsanlýk ve doða adýna yararlý iþler yapan insanlarýn emeðine saygý duymak, hak ettikleri ödüllerle taçlandýrmak boynumuzun borcu olmalý.
Foça, Foça Karasý Üzümü'ne 2 bin 600 yýl sonra kavuþmuþ olduðu için çok þanslý. Þansýnýn farkýnda bir Foça dileðimizdir diyelim…
Vardýr Aralýk ayýnda bir keramet! Kýþ sezonundaki dinlence dönemi; topraðýn yeni ekimler için gerekli yaðmur ve kar ile beslendiði, besin kaynaklarýný depolamaya baþladýðý günlerdir bu günler... Toprak güz hasadýndan sonra kýþ ve bahara hazýrlanýyor, yeni elbiseler giyiyor, yeni takýlar takýnýyor, yeni yavru solucanlarý, börtü böcekleri bereketli baðrýnda kýþ uykusuna yatýrýyor.
Ýþte böyle baþlýyor yeni yaþam formlarýnýn sonsuz döngüsü. Bize düþen, bu döngünün içindeki ritmik dansa ayak uyumu saðlamak, doðanýn müziðine eþlik etmek, onunla coþup onunla varolmak! Yoksa, doðanýn dansýna köstek olmak, dansýn müziðini susturmak deðil...
Vardýr Aralýk ayýnda bir keramet, mesela; 10 Aralýk resmi olarak Dünya Ýnsan Haklarý günü ve 10 Aralýk gününü içine alan hafta Ýnsan Haklarý ve Demokrasi Haftasý. Bence, bu Terra Madre gününün insan haklarýyla kesin bir alakasý var! Öyle ya, hava su ve topraðýmýzýn selameti biz insanlarýn özgür yaþamlarý için gerekli deðil mi?
Ayrýca, 1 Aralýk Dünya AIDS günüydü, 3 Aralýk Dünya Özürlüler günüydü... Çocukluðumuzda, Aralýk ayýnda çok hoþuma giden bir “hafta” kutlanýrdý, siz de hatýrlar mýsýnýz? Evde ne kadar mandalina, portakal, elma, ayva varsa okula taþýrdýk, hatta bir keresinde ilkokul öðretmenim kestane bile piþirmiþti sobada hiç unutmam. O vakitler okullarda odun kömür sobasýyla ýsýtýlýrdý sýnýflar, hademe teyzelerle amcalarýmýz yakarlardý dev gibi sobalarý. Yerli Malý Haftasý'ydý o güzelim günlerden aný kalan. Þimdi de kutlanýyor mu acep?
Kayýtlara bakýlýrsa 12 ila 18 Aralýk arasý “Tutum, Yatýrým ve Türk Mallarý Haftasý” bizim yerli malý haftasý deðiþen zamanla baþkalaþým geçirmiþ!
Aralýk verimli bir ay, Toprak Ana'ya bize verdikleri için her gün her daim þükranla...
Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN
www.ascifok.com
Ýçinde bulunduðumuz hafta Toprak Ana (Terra Madre) haftasýymýþ. Neden bu hafta sorusuna; Ýtalya’daki Slow Food Merkezi’nin aldýðý karar olduðunu öðreniyoruz. Ýtalya’da vücut bulan Slow Food ve Terra Madre hareketi, Türkiye’nin özellikle Ýzmir odaðýnda güçlü bir þekilde ilerlemekte.
SF Ýzmir Bardacýk Birliði Lideri Nedim Atilla’nýn önerisiyle ikincisinin düzenlendiði 2010 Toprak Ana’ya Saygý plaketine Foça Karasý Üzümü'nü 2000 yýlýndan bu yana büyük bir özveriyle var etmeye çalýþan Volkan Sucukçu ve arkadaþlarý layýk görülmüþ... Evet, bu yýlki Toprak Ana’ya Saygý Ödülü Foça’ya, Foça Karasý Üzümü’ne, Foça Karasý Üzümü idealisti Volkan Sucukçu’ya verilmiþ olmasýný gönülden kutluyoruz… Ýnsanlýk ve doða adýna yararlý iþler yapan insanlarýn emeðine saygý duymak, hak ettikleri ödüllerle taçlandýrmak boynumuzun borcu olmalý.
Foça, Foça Karasý Üzümü'ne 2 bin 600 yýl sonra kavuþmuþ olduðu için çok þanslý. Þansýnýn farkýnda bir Foça dileðimizdir diyelim…
Vardýr Aralýk ayýnda bir keramet! Kýþ sezonundaki dinlence dönemi; topraðýn yeni ekimler için gerekli yaðmur ve kar ile beslendiði, besin kaynaklarýný depolamaya baþladýðý günlerdir bu günler... Toprak güz hasadýndan sonra kýþ ve bahara hazýrlanýyor, yeni elbiseler giyiyor, yeni takýlar takýnýyor, yeni yavru solucanlarý, börtü böcekleri bereketli baðrýnda kýþ uykusuna yatýrýyor.
Ýþte böyle baþlýyor yeni yaþam formlarýnýn sonsuz döngüsü. Bize düþen, bu döngünün içindeki ritmik dansa ayak uyumu saðlamak, doðanýn müziðine eþlik etmek, onunla coþup onunla varolmak! Yoksa, doðanýn dansýna köstek olmak, dansýn müziðini susturmak deðil...
Vardýr Aralýk ayýnda bir keramet, mesela; 10 Aralýk resmi olarak Dünya Ýnsan Haklarý günü ve 10 Aralýk gününü içine alan hafta Ýnsan Haklarý ve Demokrasi Haftasý. Bence, bu Terra Madre gününün insan haklarýyla kesin bir alakasý var! Öyle ya, hava su ve topraðýmýzýn selameti biz insanlarýn özgür yaþamlarý için gerekli deðil mi?
Ayrýca, 1 Aralýk Dünya AIDS günüydü, 3 Aralýk Dünya Özürlüler günüydü... Çocukluðumuzda, Aralýk ayýnda çok hoþuma giden bir “hafta” kutlanýrdý, siz de hatýrlar mýsýnýz? Evde ne kadar mandalina, portakal, elma, ayva varsa okula taþýrdýk, hatta bir keresinde ilkokul öðretmenim kestane bile piþirmiþti sobada hiç unutmam. O vakitler okullarda odun kömür sobasýyla ýsýtýlýrdý sýnýflar, hademe teyzelerle amcalarýmýz yakarlardý dev gibi sobalarý. Yerli Malý Haftasý'ydý o güzelim günlerden aný kalan. Þimdi de kutlanýyor mu acep?
Kayýtlara bakýlýrsa 12 ila 18 Aralýk arasý “Tutum, Yatýrým ve Türk Mallarý Haftasý” bizim yerli malý haftasý deðiþen zamanla baþkalaþým geçirmiþ!
Aralýk verimli bir ay, Toprak Ana'ya bize verdikleri için her gün her daim þükranla...
Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN
www.ascifok.com
"Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN" bütün yazýlarý için týklayýn...