Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN
Bayram tatilinin ardýndan...
ARMAÐAN GÜN
Kasýmýn sonunda
güneþe teþekkür ettim
yaz armaðaný gün için
Ýhsan ÜREN
Dokuz gün boyunca limonata gibi bir hava hakimdi Foça’da. Ege Bölgesi þanslý bölge olarak kuzeyden güneye, doðudan batý kýyýlarýna mevsim normallerini aþan iklimiyle herkese pek keyifli günler yaþattý. Bu uzunca bayram tatili bütün çalýþanlara, öðrencilere ve esnaf kesimine çok iyi geldi. Kiminle konuþsam halinden memnun.
Ben niye bu kadar memnunum? Ehh, herkes mutlu olunca ben de “mutlu” oluyorum! Düþünsenize bütün bayram süresince tek bir boþ günümüz geçmedi. Gelen, geçen, rüyasýnda gören bütün eþ dost, bir merhabalýk da olsa uðradý, buluþtuk her biriyle ayrý ayrý… Bütün bunca lafý niye ediyorum? Acilen sadede geleyim; Benim bayram tatilim pek ganimetli geçti!
Erken hasat sýzma zeytinyaðlarý mý gelmedi, çiziklik ve çýtlatmalýk yeþil zeytinler mi? Soslar, turþular, biberli tarhanalar, tatlýlar, hazýrcacýk yapýlmýþ otlu börekler, Niðde usulü zeydanlar, kýtýr tarhanalar, möcüklü süper kurabiyeler, kýtýr helvalar, Ayvalýk ayvalarý, Emiralem mandalinalarý derken þýmardým da þýmardým… Foça’da tutulan olta balýklarýna sýra gelmeyecek bu gidiþle…
Anlatýlacak çok þey var. Her yöreden gelen yiyeceðin öykü ve fotoðrafýný not alýyorum, en kýsa zamanda paylaþacaðým buradan.
Havalarýn güneþli olmasý zeytinlikleri de þenlendirdi bu bayram, Ege’ye gelen misafirin bir ayaðý zeytinliklere basmasa olmazdý, bayram misafirleri zeytin aðaçlarýnýn arasýnda zeytin çalý çýrpýsýyla yaktýklarý ocaklarda kurban eti ve balýk ýzgaralar yaptýlar. Çaylar demlendi, zeytinler toplandý, genç yaþlý herkes bir araya geldi, çoluk çocuk internet, play station ve tv ekranlarýndan bir süreliðine de olsa uzaklaþtý.
Foça’da konaklayan yerli bayram turistleri, geldikleri kentlere birer ikiþer döndüler, asker aileleri ve izine çýkan askerler de bugün dönmüþ olacaklar.
Herkes dinlenmiþ ve tazelenmiþ olarak, okulu, kýþlasý, donanmasý, memuriyeti velhasýl görevi baþýna dönecek ve günler kendi hýzýnda geçmeye devam edecek…
Her þey olmasý gerektiði gibi, deðil mi?
ARMAÐAN GÜN
Kasýmýn sonunda
güneþe teþekkür ettim
yaz armaðaný gün için
Ýhsan ÜREN
Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN
www.ascifok.com
ARMAÐAN GÜN
Kasýmýn sonunda
güneþe teþekkür ettim
yaz armaðaný gün için
Ýhsan ÜREN
Dokuz gün boyunca limonata gibi bir hava hakimdi Foça’da. Ege Bölgesi þanslý bölge olarak kuzeyden güneye, doðudan batý kýyýlarýna mevsim normallerini aþan iklimiyle herkese pek keyifli günler yaþattý. Bu uzunca bayram tatili bütün çalýþanlara, öðrencilere ve esnaf kesimine çok iyi geldi. Kiminle konuþsam halinden memnun.
Ben niye bu kadar memnunum? Ehh, herkes mutlu olunca ben de “mutlu” oluyorum! Düþünsenize bütün bayram süresince tek bir boþ günümüz geçmedi. Gelen, geçen, rüyasýnda gören bütün eþ dost, bir merhabalýk da olsa uðradý, buluþtuk her biriyle ayrý ayrý… Bütün bunca lafý niye ediyorum? Acilen sadede geleyim; Benim bayram tatilim pek ganimetli geçti!
Erken hasat sýzma zeytinyaðlarý mý gelmedi, çiziklik ve çýtlatmalýk yeþil zeytinler mi? Soslar, turþular, biberli tarhanalar, tatlýlar, hazýrcacýk yapýlmýþ otlu börekler, Niðde usulü zeydanlar, kýtýr tarhanalar, möcüklü süper kurabiyeler, kýtýr helvalar, Ayvalýk ayvalarý, Emiralem mandalinalarý derken þýmardým da þýmardým… Foça’da tutulan olta balýklarýna sýra gelmeyecek bu gidiþle…
Anlatýlacak çok þey var. Her yöreden gelen yiyeceðin öykü ve fotoðrafýný not alýyorum, en kýsa zamanda paylaþacaðým buradan.
Havalarýn güneþli olmasý zeytinlikleri de þenlendirdi bu bayram, Ege’ye gelen misafirin bir ayaðý zeytinliklere basmasa olmazdý, bayram misafirleri zeytin aðaçlarýnýn arasýnda zeytin çalý çýrpýsýyla yaktýklarý ocaklarda kurban eti ve balýk ýzgaralar yaptýlar. Çaylar demlendi, zeytinler toplandý, genç yaþlý herkes bir araya geldi, çoluk çocuk internet, play station ve tv ekranlarýndan bir süreliðine de olsa uzaklaþtý.
Foça’da konaklayan yerli bayram turistleri, geldikleri kentlere birer ikiþer döndüler, asker aileleri ve izine çýkan askerler de bugün dönmüþ olacaklar.
Herkes dinlenmiþ ve tazelenmiþ olarak, okulu, kýþlasý, donanmasý, memuriyeti velhasýl görevi baþýna dönecek ve günler kendi hýzýnda geçmeye devam edecek…
Her þey olmasý gerektiði gibi, deðil mi?
ARMAÐAN GÜN
Kasýmýn sonunda
güneþe teþekkür ettim
yaz armaðaný gün için
Ýhsan ÜREN
Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN
www.ascifok.com
"Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN" bütün yazýlarý için týklayýn...