Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN
Emine Bacý Yeni Kulübesine Taþýndý
Bacý karýnca Emine Bacý naylon kulübeden aðaç kulübeye terfi etti...
Emine Bacý 2007-2008 kýþ sezonundan itibaren, lezzetli gözlemelerini bundan böyle yeni aðaç kulübesinde piþirecek müþterilerine.
Emine Bacý'nýn müþterilerinden biri, ona jest olsun diye geçen yýl eski naylon kulübeye sanki bir internet sitesi varmýþ gibi www. EMÝNE BACI.COM yazýlý bir pankart hediye etmiþti, bakýyorum bu yeni kulübenin köþesine de asýlmýþ ayný pankart. Çok da þýk durmuþ :))
Üstad Þair Süreyya Berfe, taaa Urla Ýskele'den kalkýp Emine Bacýnýn yeni kulübesini teftiþe gelmiþ ve tabii gözlemelerini de :))
Foça Poyrazý olarak Bacý karýnca Emine Bacý'ya soruyoruz; Bu kadar taze ve çeþit otu, mantarý hergün nereden buluyorsunuz, üstelik yaz ve kýþ ayný lezzette?
-Ben her sabah saat 6 da uyanýrým, kalkar kalkmaz saat 9'a kadar dað tepe dolaþýp tazecik yeþilliklerimi ve mantarlarýmý toplarým. Kýþýn her yerde bol bulduðum otlarý yazýn sýcaklarýn kavurduðu vakit bulmak zorlaþýr, ama onun da kolayý var, mýsýr tarlalarýnýn dipleri nemli ve gölge olur, benim otlarým mýsýrlarýn diplerinde beni bekler ben de gider toplarým. Zaten ot dediðin arsýz olur bir bakarsýn akþamdan sabaha büyüyüvermiþ.
Sizin gözlemelerinizin nam-ý bütün Ýzmir'i sarmýþ, hatta çevre il ve ilçelerden de müþteriniz varmýþ diyorlar doðru mu?
-Doðru doðru, ooo sadece buradan deðil yabancý ülkelerden de misafirler geliyor yerli yabancý, bir de resimlerimi çekiyorlar sizin çektiðiniz gibi.
Emine Bacý, sana yeni kulübende hayýrlý iþler, bol kazançlý müþteriler diliyoruz, hoþçakal.
Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN
www.ascifok.com
Bacý karýnca Emine Bacý naylon kulübeden aðaç kulübeye terfi etti...
Emine Bacý 2007-2008 kýþ sezonundan itibaren, lezzetli gözlemelerini bundan böyle yeni aðaç kulübesinde piþirecek müþterilerine.
Emine Bacý'nýn müþterilerinden biri, ona jest olsun diye geçen yýl eski naylon kulübeye sanki bir internet sitesi varmýþ gibi www. EMÝNE BACI.COM yazýlý bir pankart hediye etmiþti, bakýyorum bu yeni kulübenin köþesine de asýlmýþ ayný pankart. Çok da þýk durmuþ :))
Üstad Þair Süreyya Berfe, taaa Urla Ýskele'den kalkýp Emine Bacýnýn yeni kulübesini teftiþe gelmiþ ve tabii gözlemelerini de :))
Foça Poyrazý olarak Bacý karýnca Emine Bacý'ya soruyoruz; Bu kadar taze ve çeþit otu, mantarý hergün nereden buluyorsunuz, üstelik yaz ve kýþ ayný lezzette?
-Ben her sabah saat 6 da uyanýrým, kalkar kalkmaz saat 9'a kadar dað tepe dolaþýp tazecik yeþilliklerimi ve mantarlarýmý toplarým. Kýþýn her yerde bol bulduðum otlarý yazýn sýcaklarýn kavurduðu vakit bulmak zorlaþýr, ama onun da kolayý var, mýsýr tarlalarýnýn dipleri nemli ve gölge olur, benim otlarým mýsýrlarýn diplerinde beni bekler ben de gider toplarým. Zaten ot dediðin arsýz olur bir bakarsýn akþamdan sabaha büyüyüvermiþ.
Sizin gözlemelerinizin nam-ý bütün Ýzmir'i sarmýþ, hatta çevre il ve ilçelerden de müþteriniz varmýþ diyorlar doðru mu?
-Doðru doðru, ooo sadece buradan deðil yabancý ülkelerden de misafirler geliyor yerli yabancý, bir de resimlerimi çekiyorlar sizin çektiðiniz gibi.
Emine Bacý, sana yeni kulübende hayýrlý iþler, bol kazançlý müþteriler diliyoruz, hoþçakal.
Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN
www.ascifok.com
"Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN" bütün yazýlarý için týklayýn...