Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN

Gerenköylü Vedat baba oldu



Esnafýn asýk suratlýsý hiç çekilmez! Ama; güler yüzlü tatlý dillisi de çiçeðe üþüþen balarýsý gibi çeker müþterisini kendine... Her ne kadar satýlan malýn iþlevi ve kalitesi ön planda olsa da, malýn kalite unsurunu destekleyen, satýcýsý insan faktörüdür.

Gerenköylü Vedat, Foça Pazarý'nýn meþhur ve en sevilen pazarcýlarýndandýr. Tezgahýnýn önünden geçen herkesle yarenlik eden, hal hatýr soran, kibar, efendi bir pazarcý esnafýdýr Vedat.

Pazardaki müþterilerine küçük espriler yapmasýný onlarý hoþ tutmasýný bilir, kendini ayrýcalýklý hissetmek isteyen her müþterisine sunacak küçük bir jesti vardýr. Taze olmayan sebze vermemesiyle ünlenmiþtir ama asýl eþantiyon ve hediye kavramýný hayata geçirmiþ olmasýyla yaratýcý bir pazarcý esnafýdýr diyebilirim onun için..

Vedat'ýn kantarý hep müþteriden yana tartar! Hep bir avuç kendinden hediye katar tartýya ýspanaðý, fasulyeyi, turp ve pancarý, taze soðan ve pýrasayý, yazýn domatesi patlýcaný...

Geçen yýl evlenmiþ, düðününe de bütün müþterilerini davet etmiþti. Geçenlerde de kýzý Gülistan dünyaya gelmiþ. Allah analý babalý büyütsün, kýzý babasýna daha da þans getirsin.




Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN

www.ascifok.com