Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN
Yangýndan, yeminden ve yemekten sonra...
Foça'nýn Yenifoça Mahallesi'ndeydim bugün.
Kýrk yýllýk Yenifoça, baþlý baþýna bir kasaba sayýlabilecek koskoca belde de mahalle gibi ufaldý cebe girdi ya! Bir kasabanýn 22 kilometre ötesinde þehirlerarasý yolunun sonunda bir mahallesi varsa, sanýyorsunuz ki o kasaba elli altmýþ bin nüfuslu filan! Yine sözcüklerin tükendiði yerdeyim ama duygularým tükenesi deðil.
Yangýnýn üzerinden dört gün geçti, dört koca gün ve o kapkara isin kokusu her yerden duyuluyor. Yenifoça'nýn simgesi o güzelim yemyeþil orman daðý yok olmuþ, onun yerinde kara kapkara, karanlýk bir iblis kanatlarýný açýp bütün bir vadiye gölgesini düþürmüþ.
Ýs kokusu ciðerlere iþlemiþ, her yer kara zift gibi is kokuyor... Halk; mal, can, yonga derdinde, haklýlar tabi ne yapsýnlar. Kimsenin baþýna gelmesin böyle felaketler.
*
Asker yemin etmiþ bugün.
Yenifoça'ya gitmek için 7. Jandarma Alayý'nýn önünden geçme gafletinden bulunduk. O dar ve engebeli yol ana baba günüydü, yemin töreni için Türkiye'nin her yerinden arabalar dolusu insan vardý alayýn önünde. Özel otolar, otobüsler, arkasý açýk kamyonetler büyük bir panayýr yerine çevirmiþlerdi o bölgeyi. Bir tarafta kara bir leke gibi haritalaþmýþ yangýn alaný diðer tarafta binlerce asker ailesi ve asker kucaklaþýp hasret gidermekte, piknik yapmakta.
Biz biraz tuhaf milletiz.
Yemin töreni için gelmiþ olan o kadar kalabalýk insan, toz duman içinde çocuklarýyla hasret gidermeye çalýþýyor yetmeyen aðaç gölgelerinin altýnda. Her küçük aðaç fidanýnýn kýyýsýna neredeyse yirmiþer kiþi sýkýþýp bir þeyler yemeye çalýþýyorlar, týkanmýþ trafiðin tam ortasýnda.
Her türlü güçlü duyguyu yeme içme ritüeliyle pekiþtirmek, örf adet ve geleneklerimizde asýrlardýr var. Aileler evlatlarýna olan hasretin yoðunluðunu, kilometrelerce uzaktan memleketlerinden getirdikleri yöresel yiyeceklerle gidermeye çalýþmaklar. Biraz da memleket kokusunu, ekmeðini, havasýný suyunu asker ocaðýna taþýmýþ olmanýn garip rahatlýðý içindeler belli etmeseler de. Aslýnda tuhaflýk bunun neresinde, öyle doðal ki...
*
Merak bu ya, onca kalabalýk insan tuvalet problemini nasýl çözdü acaba? Tuvalet dedim de aklýma geldi, geçen akþam bir restoranda yemek yiyiyoruz, iki de Alman misafir var yan masada, balýklar geldi kadehler kalktý ve tam önümüzde koskoca bir çöp arabasý çöp toplamak üzere durdu! Tam yemek saati özel tasarlanmýþ gibi on dakika ardýndan bu defa vidanjör geçmez mi aðýrdan alarak, resmi geçit yapar gibi...
Eskiden sezon baþlayýnca sahil yolu da trafiðe kapanýrdý, þimdi sahilin trafiði daha mý yoðunlaþtý yoksa bana mý öyle geliyor!
Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN
www.ascifok.com
Foça'nýn Yenifoça Mahallesi'ndeydim bugün.
Kýrk yýllýk Yenifoça, baþlý baþýna bir kasaba sayýlabilecek koskoca belde de mahalle gibi ufaldý cebe girdi ya! Bir kasabanýn 22 kilometre ötesinde þehirlerarasý yolunun sonunda bir mahallesi varsa, sanýyorsunuz ki o kasaba elli altmýþ bin nüfuslu filan! Yine sözcüklerin tükendiði yerdeyim ama duygularým tükenesi deðil.
Yangýnýn üzerinden dört gün geçti, dört koca gün ve o kapkara isin kokusu her yerden duyuluyor. Yenifoça'nýn simgesi o güzelim yemyeþil orman daðý yok olmuþ, onun yerinde kara kapkara, karanlýk bir iblis kanatlarýný açýp bütün bir vadiye gölgesini düþürmüþ.
Ýs kokusu ciðerlere iþlemiþ, her yer kara zift gibi is kokuyor... Halk; mal, can, yonga derdinde, haklýlar tabi ne yapsýnlar. Kimsenin baþýna gelmesin böyle felaketler.
*
Asker yemin etmiþ bugün.
Yenifoça'ya gitmek için 7. Jandarma Alayý'nýn önünden geçme gafletinden bulunduk. O dar ve engebeli yol ana baba günüydü, yemin töreni için Türkiye'nin her yerinden arabalar dolusu insan vardý alayýn önünde. Özel otolar, otobüsler, arkasý açýk kamyonetler büyük bir panayýr yerine çevirmiþlerdi o bölgeyi. Bir tarafta kara bir leke gibi haritalaþmýþ yangýn alaný diðer tarafta binlerce asker ailesi ve asker kucaklaþýp hasret gidermekte, piknik yapmakta.
Biz biraz tuhaf milletiz.
Yemin töreni için gelmiþ olan o kadar kalabalýk insan, toz duman içinde çocuklarýyla hasret gidermeye çalýþýyor yetmeyen aðaç gölgelerinin altýnda. Her küçük aðaç fidanýnýn kýyýsýna neredeyse yirmiþer kiþi sýkýþýp bir þeyler yemeye çalýþýyorlar, týkanmýþ trafiðin tam ortasýnda.
Her türlü güçlü duyguyu yeme içme ritüeliyle pekiþtirmek, örf adet ve geleneklerimizde asýrlardýr var. Aileler evlatlarýna olan hasretin yoðunluðunu, kilometrelerce uzaktan memleketlerinden getirdikleri yöresel yiyeceklerle gidermeye çalýþmaklar. Biraz da memleket kokusunu, ekmeðini, havasýný suyunu asker ocaðýna taþýmýþ olmanýn garip rahatlýðý içindeler belli etmeseler de. Aslýnda tuhaflýk bunun neresinde, öyle doðal ki...
*
Merak bu ya, onca kalabalýk insan tuvalet problemini nasýl çözdü acaba? Tuvalet dedim de aklýma geldi, geçen akþam bir restoranda yemek yiyiyoruz, iki de Alman misafir var yan masada, balýklar geldi kadehler kalktý ve tam önümüzde koskoca bir çöp arabasý çöp toplamak üzere durdu! Tam yemek saati özel tasarlanmýþ gibi on dakika ardýndan bu defa vidanjör geçmez mi aðýrdan alarak, resmi geçit yapar gibi...
Eskiden sezon baþlayýnca sahil yolu da trafiðe kapanýrdý, þimdi sahilin trafiði daha mý yoðunlaþtý yoksa bana mý öyle geliyor!
Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN
www.ascifok.com
"Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN" bütün yazýlarý için týklayýn...