Arzu DÝNÇER
FOÇA FOÇA
Hafta sonu sabah saat 08.00. Konak vapur iskelesinden Foça’ya ulaþmak üzere yola çýktýðýmda tek þikâyetim deniz havasýný rahat rahat soluyamamak olmuþtu. Ama yazýn sýcaðý, kýþýn soðuðu akla düþünce kapalý bir ortamda olmak konfor ve rahatlýk saðlýyor insana düþüncesi düþüveriyor insanýn aklýna. Yolculuk süresi yaklaþýk iki saat ve bu da size uyumak ya da günlük gazetelerinizi, kitabýnýzý okumak için sunulmuþ bir hediye gibi. Pencere kenarýnda yer bulabilen þanslýlardan deðilseniz elbette. Zira yolculuk boyunca kara yolundan gözlemleyemeyeceðiniz manzaralara duyarsýz kalmanýz imkansýz gibi.
Liman yakýnlarýnda bulunan balýk figürleriyle bezeli sütun üstünde birbirlerine sarmalanmýþ beyaz fok ailesi karþýlýyor sizi (Bakýnýz Fotoðraf 1). “Sarýlýn ey insanlar! Siz bizi balýklarýn düþmaný bellemiþsiniz ama biz denizlerin birbiri olmadan olmazlarsa olmazýyýz” mesajýný beyne kazýyýveriyor.
Çevre kafelerden kahvaltýnýzý yapmýþ olsanýz bile duyarsýz kalamayacaðýnýz kokular gayet davetkâr. Bu sebeple Foça ziyaretiniz sýrasýnda sakýn ola ki rejim fikrinde veya zamanýnda olmayýn ya da o gün rejimin bozulacaðýný bilin derim.
Hele ara sokaklarda fýrýnlar var ki çayýn ve hamur iþlerinin buðusu biz insanlar kadar kedileri bile kendine baðlamayý baþarabiliyor (Bakýnýz Fotoðraf 2).
Tüm kýyý boyunca yürüyüþ oldukça zevkli, eski Rum evleri yeni dönem beton binalarla birbirinin içine girmiþ olsa da hepsi haddi bilmiþ kolye materyali gibi kýyý þeridi boyunca sýralanmýþlar.
Sýcak ve merak sizi küçük ama bir o kadar sevimli bir dükkânýn önünde durduruyor. Evet, tahmin ettiðiniz gibi yazýn vazgeçilmezi dondurma, ancak ona ulaþmak hiç de kolay deðil çünkü sabýrla sýranýn size gelmesini beklemeniz gerekiyor. Bu anlarda en güzel þey çevreye kulak kabartmaktýr. Ýçlerinden birçoðu daha önce buradan hizmet almýþ ve hangisi daha lezzetli mutlaka biliyorlardýr uyanýklýðý demem daha doðru olur sanýrým. Dondurma satýþýný gerçekleþtiren beyefendi baþýnýn kalabalýðý ile profesyonelce baþ edebildiði gibi, kendi adýma harika da ders verdiðini ifade etmeliyim. Genç arkadaþlardan biri birçok dondurma çeþidi içinden seçeneklerini sunuyordu:
“Blueberryli var mý?” diye sordu.
Beyefendi nazik bir þekilde “Yaban mersinli var, olur mu?” dedi
“Yani ben blueberryli istemiþtim” diye yanýt verdi genç.
“Evladým sen blueberry diyorsun ya ben de Türkçesini söylüyorum.”
Diyerek mavi çileðin ülkemizde ve balkanlarda varsayýlan isimlerini sýralamaya baþladý.
Çalý çileði, likapa, kaskanaka, çera, çela, ligarba, lifos, ayý üzümü, morsivit…
Bu hiç beklenmedik dil bilgisi dersi hepimiz için sürpriz olmuþtu. Nazmi Usta hem iþinde hem de deðerlere verdiði önemle benim için ayrý yer kazandý (Bakýnýz Fotoðraf 3). Sýradan çýkar çýkmaz güzel bir yapýnýn merdivenlerine oturdum. Hem ilk defa tadýna baktýðým tahinli, bal kabaklý, karamelli dondurmamý yedim hem de biraz önce tanýk olduðum (dayanamayýp dâhil olduðumu da itiraf etmeliyim) güzel konuþmayý düþündüm. Foça gibi coðrafyasý güzel olan bir yerleþkede güzel insanlarýn varlýðý birçok kiþiyi burayý defalarca ziyaret etmeye yetiyordur.
Günü birlik ziyaret için gelip de yok ben buradan gitmek istemiyorum diyecek olursanýz yer bulma konusunda sýkýntý çekeceðinizi size hatýrlatmak isterim. Konukevlerinin birbirleriyle (öncelik elbette kendi iþletmeleri olmalarý kaydýyla) paslaþmalarý hususunda bir iletiþim aðlarýnýn olmasýný tavsiye ederim. Zira konaklama için misafirlerine yerleri olmayanlarýn filanca iþletmede boþ yer görülüyor gibi önerileri yerleþkenin doðasýna yakýþýr sýcak bir aile kasabasý havasýný daha da gerçekçi hale dönüþtürecektir.
Foça’da hoþça zaman geçirmek ve en kýsa süre de tekrar görmek üzere ayrýlacaðýnýz bir yer. Dönüþ yolu için biraz daha keþif yapmak istiyorum derseniz Karaburun’a doðru yol alan vapura binebilir gün batýmýna doðru Foça’ya hoþça kal diyebilirsiniz. Dýþ Kale’nin güzelliði “Þimdi git, en yakýn zamanda geleceksin” diye göz kýrpacaktýr.
Sevgilerimle,
Arzu Dinçer
Not: Fotoðraf 6’nýn mesajý inanýlmaz güzel bir koyda, derme çatma kulübesini çevreyi korumak adýna kurmuþ olduðunu varsaydýðým kiþi tarafýndan hazýrlanmýþ. Neredeyse izmarit olmayan nadir sahillerden biriydi. Fotoðrafta yer alan tabela da þöyle yazýyor: “Çöpünü býrak ki insan olduðunu anlayalým?”
Fotoðraf 1
Fotoðraf 2
Fotoðraf 3
Fotoðraf 4
Fotoðraf 5
Fotoðraf 6
Arzu DÝNÇER
arzudincer0@gmail.com
Hafta sonu sabah saat 08.00. Konak vapur iskelesinden Foça’ya ulaþmak üzere yola çýktýðýmda tek þikâyetim deniz havasýný rahat rahat soluyamamak olmuþtu. Ama yazýn sýcaðý, kýþýn soðuðu akla düþünce kapalý bir ortamda olmak konfor ve rahatlýk saðlýyor insana düþüncesi düþüveriyor insanýn aklýna. Yolculuk süresi yaklaþýk iki saat ve bu da size uyumak ya da günlük gazetelerinizi, kitabýnýzý okumak için sunulmuþ bir hediye gibi. Pencere kenarýnda yer bulabilen þanslýlardan deðilseniz elbette. Zira yolculuk boyunca kara yolundan gözlemleyemeyeceðiniz manzaralara duyarsýz kalmanýz imkansýz gibi.
Liman yakýnlarýnda bulunan balýk figürleriyle bezeli sütun üstünde birbirlerine sarmalanmýþ beyaz fok ailesi karþýlýyor sizi (Bakýnýz Fotoðraf 1). “Sarýlýn ey insanlar! Siz bizi balýklarýn düþmaný bellemiþsiniz ama biz denizlerin birbiri olmadan olmazlarsa olmazýyýz” mesajýný beyne kazýyýveriyor.
Çevre kafelerden kahvaltýnýzý yapmýþ olsanýz bile duyarsýz kalamayacaðýnýz kokular gayet davetkâr. Bu sebeple Foça ziyaretiniz sýrasýnda sakýn ola ki rejim fikrinde veya zamanýnda olmayýn ya da o gün rejimin bozulacaðýný bilin derim.
Hele ara sokaklarda fýrýnlar var ki çayýn ve hamur iþlerinin buðusu biz insanlar kadar kedileri bile kendine baðlamayý baþarabiliyor (Bakýnýz Fotoðraf 2).
Tüm kýyý boyunca yürüyüþ oldukça zevkli, eski Rum evleri yeni dönem beton binalarla birbirinin içine girmiþ olsa da hepsi haddi bilmiþ kolye materyali gibi kýyý þeridi boyunca sýralanmýþlar.
Sýcak ve merak sizi küçük ama bir o kadar sevimli bir dükkânýn önünde durduruyor. Evet, tahmin ettiðiniz gibi yazýn vazgeçilmezi dondurma, ancak ona ulaþmak hiç de kolay deðil çünkü sabýrla sýranýn size gelmesini beklemeniz gerekiyor. Bu anlarda en güzel þey çevreye kulak kabartmaktýr. Ýçlerinden birçoðu daha önce buradan hizmet almýþ ve hangisi daha lezzetli mutlaka biliyorlardýr uyanýklýðý demem daha doðru olur sanýrým. Dondurma satýþýný gerçekleþtiren beyefendi baþýnýn kalabalýðý ile profesyonelce baþ edebildiði gibi, kendi adýma harika da ders verdiðini ifade etmeliyim. Genç arkadaþlardan biri birçok dondurma çeþidi içinden seçeneklerini sunuyordu:
“Blueberryli var mý?” diye sordu.
Beyefendi nazik bir þekilde “Yaban mersinli var, olur mu?” dedi
“Yani ben blueberryli istemiþtim” diye yanýt verdi genç.
“Evladým sen blueberry diyorsun ya ben de Türkçesini söylüyorum.”
Diyerek mavi çileðin ülkemizde ve balkanlarda varsayýlan isimlerini sýralamaya baþladý.
Çalý çileði, likapa, kaskanaka, çera, çela, ligarba, lifos, ayý üzümü, morsivit…
Bu hiç beklenmedik dil bilgisi dersi hepimiz için sürpriz olmuþtu. Nazmi Usta hem iþinde hem de deðerlere verdiði önemle benim için ayrý yer kazandý (Bakýnýz Fotoðraf 3). Sýradan çýkar çýkmaz güzel bir yapýnýn merdivenlerine oturdum. Hem ilk defa tadýna baktýðým tahinli, bal kabaklý, karamelli dondurmamý yedim hem de biraz önce tanýk olduðum (dayanamayýp dâhil olduðumu da itiraf etmeliyim) güzel konuþmayý düþündüm. Foça gibi coðrafyasý güzel olan bir yerleþkede güzel insanlarýn varlýðý birçok kiþiyi burayý defalarca ziyaret etmeye yetiyordur.
Günü birlik ziyaret için gelip de yok ben buradan gitmek istemiyorum diyecek olursanýz yer bulma konusunda sýkýntý çekeceðinizi size hatýrlatmak isterim. Konukevlerinin birbirleriyle (öncelik elbette kendi iþletmeleri olmalarý kaydýyla) paslaþmalarý hususunda bir iletiþim aðlarýnýn olmasýný tavsiye ederim. Zira konaklama için misafirlerine yerleri olmayanlarýn filanca iþletmede boþ yer görülüyor gibi önerileri yerleþkenin doðasýna yakýþýr sýcak bir aile kasabasý havasýný daha da gerçekçi hale dönüþtürecektir.
Foça’da hoþça zaman geçirmek ve en kýsa süre de tekrar görmek üzere ayrýlacaðýnýz bir yer. Dönüþ yolu için biraz daha keþif yapmak istiyorum derseniz Karaburun’a doðru yol alan vapura binebilir gün batýmýna doðru Foça’ya hoþça kal diyebilirsiniz. Dýþ Kale’nin güzelliði “Þimdi git, en yakýn zamanda geleceksin” diye göz kýrpacaktýr.
Sevgilerimle,
Arzu Dinçer
Not: Fotoðraf 6’nýn mesajý inanýlmaz güzel bir koyda, derme çatma kulübesini çevreyi korumak adýna kurmuþ olduðunu varsaydýðým kiþi tarafýndan hazýrlanmýþ. Neredeyse izmarit olmayan nadir sahillerden biriydi. Fotoðrafta yer alan tabela da þöyle yazýyor: “Çöpünü býrak ki insan olduðunu anlayalým?”
Fotoðraf 1
Fotoðraf 2
Fotoðraf 3
Fotoðraf 4
Fotoðraf 5
Fotoðraf 6
Arzu DÝNÇER
arzudincer0@gmail.com
"Arzu DÝNÇER" bütün yazýlarý için týklayýn...