
Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN
Kozbeyli'ye davetlisiniz
Her þey gelip geçiyor, tarihi yaþanmýþlýklar ve anýlar kuþaktan kuþaða aktarýlmaya devam ediyor. Yazýlý tarihin muhafazakârlýðýna raðmen sözlü tarih özgür hayallerin gücüyle varlýðýný sürdürüyor.
Hayallerin vücut bulduðu Ege’deyiz.
Muhteþem Ege’nin incisi Foça’ya ulaþýnca, Phokaia Antik kentinin zenginliði gözlerimizi öyle kamaþtýrýr ki yönümüzü þaþýrýrýz. Baþýnýz kuzey ve güneyin sersemliðine teslim olurken eski zamanlarýn görünmeyen müziðini duyarýz. Bir el uzanýr kuzeye doðru, Kozbeyli’ye adeta çekilirsiniz. Kuzubey isimli bir derebeyi tarafýndan ta beþyüz yýl önce kurulan Kozbeyli, Foça’nýn en kahve kokan en hatýrlý köyüdür. Dibek kahvesiyle ünlenmiþ olan Kozbeyli, tarihi taþ evleri, yaþam biçimi, panoramik konumu, baðcýlýk ve zeytinciliði ile yüzyýllardýr zengin bir tarihi miras ile yaslanýr Þaphane Daðý’nýn yamaçlarýna.
Duyduk ki, neredeyse bir buçuk asrý bulan tarihi geçmiþiyle Çapkýnoðlu Konaðý ve Meyhanesi usta ellerde yeniden hayat bulmuþ! Duyduk ki tarihin hayaletleri bazý güzel insanlarýn rüyalarýna girip onlara yol göstermiþ, ilhamlar vermiþ, çok güzel bir rüyayý el birliðiyle gerçeðe dönüþtürmüþ.
Þimdi Kozbeyli’ye methiyeler dökmeye gidiyoruz
Ýlk kez 1878 yýlýnda Çapkýnoðlu adýnda bir Rum tarafýndan yaptýrýlmýþ olan konak ve meyhane uzun yýllardýr harabeye dönüþmüþ haldeydi. Lozan Mübadelesi’nden sonra bir süre depo olarak kullanýldýysa da, sonralarý sahipsizlikten iyice harabe olmuþtu. 2002 Tarihinden sonra kamulaþtýrýlmasýyla dikkatleri üzerine toplayan yapýlar, Foça Belediye Baþkaný Gökhan Demirað’ýn çabalarýyla yeniden hayata geçirilmek üzere gündeme geldi. Foça Belediyesi ve Ýzmir Valiliði’nin katkýlarý ile, bir yýlý aþkýndýr devam eden restorasyon çalýþmalarý tamamlanarak bugün artýk gün yüzüne çýktý.
Çapkýnoðlu Konaðý ve Meyhanesi’nin proje koordinatörü olan Çidem Dirim, Kozbeyli halkýnýn da destekleriyle, eskiye ait eþyalarýn toplanmasýný saðlayarak adeta geçmiþe aný yolculuðu gerçekleþtirmiþ.
Uluslararasý düzeyde hazýrlanan projenin, Kozbeyli’nin tanýtýmý ve turizmi açýsýndan dikkat çekeceði þüphesiz. Arkeolog Ertan Aksoy ve Çidem Dirim tarafýndan büyük bir özenle yapýlan mozaikler, görmeye gelen ziyaretçilere güzel sürprizler sunacaða benziyor!
Kozbeyli’nin, þair ve yazar Hüseyin Yurttaþ’ýn köyü diye de anýlmasýnýn yaný sýra Kemal Anadol’un “Büyük Ayrýlýk” isimli kitabýna da konu olmasý, Kozbeyli’yi zaten merak odaðýnda tutuyordu, þimdi buna bir de Çapkýnoðlu Konaðý ve Meyhanesi’nin adeta bir müze haline getirilerek eklenmiþ olmasý Kozbeyli için büyük þans!
Kozbeyli’de tarihin küllerini üfleyeceðiz
Küller küllere karýþalý çok oldu, artýk dilleri ve dinleri ayrý ama yürekleri bu topraklar için atan güzel insanlarýn ninnilerini, kahkaha ve çocuk seslerini duyumsayacaðýz. Çapkýnoðlu Konaðý’nda eski zaman düþlerine dalýp, karþýsýndaki meyhaneden taþan Ýzmir þarkýlarýna (Smyrneika) kulak kesileceðiz. Her zaman sözü edilen o meþhur üç Rum garson kýzýn elindeki tepsilere dökülen Foça Karasý þarabýnýn o zamanlardaki tadýný merak edeceðiz. Hüznün, neþe ve sevincin, yakarýþ ve ayrýlýklarýn dili, Küçük Asya mültecilerinin ritmi olan Smyrneika ezgileri canlanacak kalýn taþ duvarlarda. Canlandýrma sanatçýlarý gibi gezineceðiz bu eþsiz diyarda.
Türküler söylenecek uzaklardan, bir Türk kýzý pýnar yolunda rastlayacak yavuklusuna, Rum kýzlarý farbalý eteklerini tutarak Kocakule’den bayýr aþaðý koþacaklar. Pýnarderesi’nden Çamurca yakasýna yayýlacak þen gençlik kahkahalarý. Bir Kozbeyli masalýna konuk olacaðýz…
Tüm masallarýn sonu vardýr ama bir de baþlangýcý!
Ege’de güzel þeyler olur.
Kozbeyli Çapkýnoðlu Konaðý ve Meyhanesi açýlýþýna davetlisiniz
''Kozbeyli Çapkýnoðlu Konaðý ve Meyhanesi''nin açýlýþý, 28 Þubat 2014 Cuma günü, saat 14.00’da törenle yapýlacak. Bütün Egeliler, Foçalýlar, karþý kýyýdaki komþular, kuzeydeki ve güneydekiler, doðudakiler ve Kozbeyliler herkes ama herkes davetli.
Kaçarý yok, gideceðiz. Siz de gelin…
Songs of Smyrna /Izmir Greek Turkish Songs




Markos Melkon - To Dervisaki (A Song From Smyrna - Izmir)
Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN
www.ascifok.com
Her þey gelip geçiyor, tarihi yaþanmýþlýklar ve anýlar kuþaktan kuþaða aktarýlmaya devam ediyor. Yazýlý tarihin muhafazakârlýðýna raðmen sözlü tarih özgür hayallerin gücüyle varlýðýný sürdürüyor.
Hayallerin vücut bulduðu Ege’deyiz.
Muhteþem Ege’nin incisi Foça’ya ulaþýnca, Phokaia Antik kentinin zenginliði gözlerimizi öyle kamaþtýrýr ki yönümüzü þaþýrýrýz. Baþýnýz kuzey ve güneyin sersemliðine teslim olurken eski zamanlarýn görünmeyen müziðini duyarýz. Bir el uzanýr kuzeye doðru, Kozbeyli’ye adeta çekilirsiniz. Kuzubey isimli bir derebeyi tarafýndan ta beþyüz yýl önce kurulan Kozbeyli, Foça’nýn en kahve kokan en hatýrlý köyüdür. Dibek kahvesiyle ünlenmiþ olan Kozbeyli, tarihi taþ evleri, yaþam biçimi, panoramik konumu, baðcýlýk ve zeytinciliði ile yüzyýllardýr zengin bir tarihi miras ile yaslanýr Þaphane Daðý’nýn yamaçlarýna.
Duyduk ki, neredeyse bir buçuk asrý bulan tarihi geçmiþiyle Çapkýnoðlu Konaðý ve Meyhanesi usta ellerde yeniden hayat bulmuþ! Duyduk ki tarihin hayaletleri bazý güzel insanlarýn rüyalarýna girip onlara yol göstermiþ, ilhamlar vermiþ, çok güzel bir rüyayý el birliðiyle gerçeðe dönüþtürmüþ.
Þimdi Kozbeyli’ye methiyeler dökmeye gidiyoruz
Ýlk kez 1878 yýlýnda Çapkýnoðlu adýnda bir Rum tarafýndan yaptýrýlmýþ olan konak ve meyhane uzun yýllardýr harabeye dönüþmüþ haldeydi. Lozan Mübadelesi’nden sonra bir süre depo olarak kullanýldýysa da, sonralarý sahipsizlikten iyice harabe olmuþtu. 2002 Tarihinden sonra kamulaþtýrýlmasýyla dikkatleri üzerine toplayan yapýlar, Foça Belediye Baþkaný Gökhan Demirað’ýn çabalarýyla yeniden hayata geçirilmek üzere gündeme geldi. Foça Belediyesi ve Ýzmir Valiliði’nin katkýlarý ile, bir yýlý aþkýndýr devam eden restorasyon çalýþmalarý tamamlanarak bugün artýk gün yüzüne çýktý.
Çapkýnoðlu Konaðý ve Meyhanesi’nin proje koordinatörü olan Çidem Dirim, Kozbeyli halkýnýn da destekleriyle, eskiye ait eþyalarýn toplanmasýný saðlayarak adeta geçmiþe aný yolculuðu gerçekleþtirmiþ.
Uluslararasý düzeyde hazýrlanan projenin, Kozbeyli’nin tanýtýmý ve turizmi açýsýndan dikkat çekeceði þüphesiz. Arkeolog Ertan Aksoy ve Çidem Dirim tarafýndan büyük bir özenle yapýlan mozaikler, görmeye gelen ziyaretçilere güzel sürprizler sunacaða benziyor!
Kozbeyli’nin, þair ve yazar Hüseyin Yurttaþ’ýn köyü diye de anýlmasýnýn yaný sýra Kemal Anadol’un “Büyük Ayrýlýk” isimli kitabýna da konu olmasý, Kozbeyli’yi zaten merak odaðýnda tutuyordu, þimdi buna bir de Çapkýnoðlu Konaðý ve Meyhanesi’nin adeta bir müze haline getirilerek eklenmiþ olmasý Kozbeyli için büyük þans!
Kozbeyli’de tarihin küllerini üfleyeceðiz
Küller küllere karýþalý çok oldu, artýk dilleri ve dinleri ayrý ama yürekleri bu topraklar için atan güzel insanlarýn ninnilerini, kahkaha ve çocuk seslerini duyumsayacaðýz. Çapkýnoðlu Konaðý’nda eski zaman düþlerine dalýp, karþýsýndaki meyhaneden taþan Ýzmir þarkýlarýna (Smyrneika) kulak kesileceðiz. Her zaman sözü edilen o meþhur üç Rum garson kýzýn elindeki tepsilere dökülen Foça Karasý þarabýnýn o zamanlardaki tadýný merak edeceðiz. Hüznün, neþe ve sevincin, yakarýþ ve ayrýlýklarýn dili, Küçük Asya mültecilerinin ritmi olan Smyrneika ezgileri canlanacak kalýn taþ duvarlarda. Canlandýrma sanatçýlarý gibi gezineceðiz bu eþsiz diyarda.
Türküler söylenecek uzaklardan, bir Türk kýzý pýnar yolunda rastlayacak yavuklusuna, Rum kýzlarý farbalý eteklerini tutarak Kocakule’den bayýr aþaðý koþacaklar. Pýnarderesi’nden Çamurca yakasýna yayýlacak þen gençlik kahkahalarý. Bir Kozbeyli masalýna konuk olacaðýz…
Tüm masallarýn sonu vardýr ama bir de baþlangýcý!
Ege’de güzel þeyler olur.
Kozbeyli Çapkýnoðlu Konaðý ve Meyhanesi açýlýþýna davetlisiniz
''Kozbeyli Çapkýnoðlu Konaðý ve Meyhanesi''nin açýlýþý, 28 Þubat 2014 Cuma günü, saat 14.00’da törenle yapýlacak. Bütün Egeliler, Foçalýlar, karþý kýyýdaki komþular, kuzeydeki ve güneydekiler, doðudakiler ve Kozbeyliler herkes ama herkes davetli.
Kaçarý yok, gideceðiz. Siz de gelin…
Songs of Smyrna /Izmir Greek Turkish Songs

Markos Melkon - To Dervisaki (A Song From Smyrna - Izmir)
Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN
www.ascifok.com
"Aþçý Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGÝN" bütün yazýlarý için týklayýn...