“Buranın Balıkları” Projesi “Foça Yerel Balık Festivali” ile Balıkseverleri Foça’da Buluşturuyor
Sürdürülebilir Yaþam Derneði (SUYADER) tarafýndan, S.S. Foça Merkez Su Ürünleri Kooperatifi ortaklýðýyla Ýzmir’in Foça ilçesinde hayata geçirilen Buranýn Balýklarý projesi kapsamýnda 25-26 Ekim 2025 tarihlerinde Foça Yerel Balýk Festivali düzenleniyor.
Foça Yerel Balýk Festivali, 25–26 Ekim 2025 tarihlerinde Eski Foça’nýn farklý noktalarýnda gerçekleþtirilecektir. Festivalin ilk günü; “Denizlerin Gerçek Sahipleri: Foça’nýn Yerel Balýklarý” baþlýklý sempozyum, Foça Kent Konseyi Kadýn Meclisi’nin ritim gösterisi, ahþap boyama atölyesi, tekne yarýþý ve Adasu Akýn konseriyle renklenecek. Ayrýca Marsilya Meydaný’nda el iþleri stantlarý ve fotoðraf sergisi iki gün boyunca ziyaretçileriyle buluþacak.
Ýkinci gün ise Nihat Dirim Demokrasi Meydaný’nda “Aþçý Fok ile Balýk Sosu Garum Yapýmý” etkinliðiyle baþlayacak festival, að onarma ve olta baðlama yarýþmalarý, balýk ekmek ikramý, ödül töreni ve Tekne Fener Alayý ile devam edecek. Akþam saatlerinde gerçekleþecek Hakký Balamir konseri ile festival coþkusu Foça sokaklarýna taþacak.
Festival; yerel balýk türlerinin korunmasý, sürdürülebilir gýda sistemlerine dikkat çekilmesi ve Foça halký ile yerel üreticiler arasýnda yeni bir dayanýþma köprüsü kurulmasýný hedeflemektedir. Bu etkinlik aracýlýðýyla hem küçük ölçekli balýkçýlarýn görünürlüðü artacak hem de toplumda yerel ürünlere ve doðaya saygýlý tüketim alýþkanlýklarýna dair farkýndalýk güçlenecektir.
Yerel Balýkçýlýk Gýda Güvencesini Destekliyor: Dirençli Gýda Sistemlerinin Oluþturulmasý ve Yerel Kýyý Ekosistemlerinin Korunmasý Projesi, kýsa adýyla “Buranýn Balýklarý” projesi, Foça kýyýlarýnda, yerel balýkçýlar tarafýndan avlanan kefal, sarpa, kupes, melanur, karagöz, izmarit, ýsparoz gibi balýklarý çok popüler olan balýklarýn karþýsýnda farkýndalýklarýný arttýrmayý hedefleyen bir yerel gýda ve ekosistem projesi olarak öne çýkýyor. Proje, sürdürülebilir balýkçýlýðý teþvik etmeyi, ekonomik deðeri düþük yerel balýk türlerini yeniden sofralara taþýmayý, küçük ölçekli balýkçýlarýn gelirlerini artýrmayý ve dezavantajlý gruplarýn saðlýklý gýdaya eriþimini kolaylaþtýrmayý amaçlayan bir gýda–ekoloji dayanýþmasýdýr.
Foça’nýn deniz kültürünü yaþatmayý ve gelecek nesillere aktarmayý amaçlayan “Buranýn Balýklarý”, yerel gýdanýn sürdürülebilirliðini destekleyen ilham verici bir model olarak öne çýkmaktadýr. Proje, The Conservation Collective, Türkiye Mozaik Foundation, Sivil Toplum için Destek Vakfý iþbirliðiyle Turquoise Coast Environment Fund- Turkey (TCEF) tarafýndan desteklenmektedir. Ayrýca Foça Belediyesi, Foça Kaymakamlýðý, Ýzmir Büyükþehir Belediyesi, Foça Kent Konseyi, Doðal Hayatý Koruma Vakfý (WWF), Foça Film Günleri, Halim Foçalý Mesleki ve Tek. Anadolu Lisesi gibi çok sayýda kurum da paydaþ olarak yer almaktadýr.
Foça Yerel Balýk Festivali, 25–26 Ekim 2025 tarihlerinde Eski Foça’nýn farklý noktalarýnda gerçekleþtirilecektir. Festivalin ilk günü; “Denizlerin Gerçek Sahipleri: Foça’nýn Yerel Balýklarý” baþlýklý sempozyum, Foça Kent Konseyi Kadýn Meclisi’nin ritim gösterisi, ahþap boyama atölyesi, tekne yarýþý ve Adasu Akýn konseriyle renklenecek. Ayrýca Marsilya Meydaný’nda el iþleri stantlarý ve fotoðraf sergisi iki gün boyunca ziyaretçileriyle buluþacak.
Ýkinci gün ise Nihat Dirim Demokrasi Meydaný’nda “Aþçý Fok ile Balýk Sosu Garum Yapýmý” etkinliðiyle baþlayacak festival, að onarma ve olta baðlama yarýþmalarý, balýk ekmek ikramý, ödül töreni ve Tekne Fener Alayý ile devam edecek. Akþam saatlerinde gerçekleþecek Hakký Balamir konseri ile festival coþkusu Foça sokaklarýna taþacak.
Festival; yerel balýk türlerinin korunmasý, sürdürülebilir gýda sistemlerine dikkat çekilmesi ve Foça halký ile yerel üreticiler arasýnda yeni bir dayanýþma köprüsü kurulmasýný hedeflemektedir. Bu etkinlik aracýlýðýyla hem küçük ölçekli balýkçýlarýn görünürlüðü artacak hem de toplumda yerel ürünlere ve doðaya saygýlý tüketim alýþkanlýklarýna dair farkýndalýk güçlenecektir.
Yerel Balýkçýlýk Gýda Güvencesini Destekliyor: Dirençli Gýda Sistemlerinin Oluþturulmasý ve Yerel Kýyý Ekosistemlerinin Korunmasý Projesi, kýsa adýyla “Buranýn Balýklarý” projesi, Foça kýyýlarýnda, yerel balýkçýlar tarafýndan avlanan kefal, sarpa, kupes, melanur, karagöz, izmarit, ýsparoz gibi balýklarý çok popüler olan balýklarýn karþýsýnda farkýndalýklarýný arttýrmayý hedefleyen bir yerel gýda ve ekosistem projesi olarak öne çýkýyor. Proje, sürdürülebilir balýkçýlýðý teþvik etmeyi, ekonomik deðeri düþük yerel balýk türlerini yeniden sofralara taþýmayý, küçük ölçekli balýkçýlarýn gelirlerini artýrmayý ve dezavantajlý gruplarýn saðlýklý gýdaya eriþimini kolaylaþtýrmayý amaçlayan bir gýda–ekoloji dayanýþmasýdýr.
Foça’nýn deniz kültürünü yaþatmayý ve gelecek nesillere aktarmayý amaçlayan “Buranýn Balýklarý”, yerel gýdanýn sürdürülebilirliðini destekleyen ilham verici bir model olarak öne çýkmaktadýr. Proje, The Conservation Collective, Türkiye Mozaik Foundation, Sivil Toplum için Destek Vakfý iþbirliðiyle Turquoise Coast Environment Fund- Turkey (TCEF) tarafýndan desteklenmektedir. Ayrýca Foça Belediyesi, Foça Kaymakamlýðý, Ýzmir Büyükþehir Belediyesi, Foça Kent Konseyi, Doðal Hayatý Koruma Vakfý (WWF), Foça Film Günleri, Halim Foçalý Mesleki ve Tek. Anadolu Lisesi gibi çok sayýda kurum da paydaþ olarak yer almaktadýr.
