Foça çiftçisine doğa dostu tarımla evde ilaç yapımını anlattılar
Foça Belediyesi ve Slow Food Foça Zeytindalı grubunun işbirliğiyle düzenlenen “Doğa Dostu Tarım ve Evde İlaç Yapımı” söyleşisi Bağarası Halim Foçalı Çok Amaçlı Salonu’nda gerçekleştirildi. Söyleşide ithal tohumların tarımı ve insan sağlığını olumsuz yönde etkilemesi, yerel tohumların saklanmasında ve geleceğe taşınmasında kadın çiftçilerin önemi ile evde kolay temin edilir ve düşük maliyetli tarım ilacı yapımı konuları anlatıldı.
12 Mart 2014 Çarşamba günü saat 14.00’da başlayan söyleşiye Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü Tarım Politikası ve Yayım Anabilim Dalı öğretim üyesi Prof.Dr. Tayfun Özkaya, entromologlar Zerrin Çelik ve Füsun Tezcan konuşmacı olarak katıldı.
Foça Ziraat Odası Başkanı Ercan Yüksektepe, bazı belediye meclis üyeleri, çiftçiler ile Foça Yeryüzü Pazarı’nda ürettiklerini satan küçük üreticilerin hazır bulunduğu toplantı Slow Food Foça Zeytindalı Grubu lideri Gül Girişmen’in açış konuşmasıyla başladı.
Çiftçinin ve tüketicinin iki makas arasında kaldığını iddia eden Prof. Dr. Tayfun Özkaya ithal tohumlarla Türkiye’ye binlerce hastalığın geldiğini savundu. İthal tohumların hastalıklara dayanıksız olduğunu, tohum üreten firmanın bunu bildiği için zirai ilaçta üreterek çiftçiyi makasa aldığını belirten Özkaya, “Bu ürünler insanlarda da hastalık sebebidir. Aynı firma bu kez insan için ilaç üreterek üçüncü bir kazanç kapısı yaratmaktadır.” şeklinde konuştu.
Özkaya; “Mevcut sistem köylüyü aptal yerine koyuyor. Düşünmesine izin vermiyor Bu gidişle üç-beş yıl sonra yerel tohumlar tamamen kaybolabilir. Yerel tohumun satışı yasaklanmıştır. Bu bir hegemonyadır. Ancak çiftçimiz yerel tohumların kaybolmasını hala önleyebilir. Çünkü satmak yasak olsa da bu tohumları hediye etmek ve takas yapmak yasak değil. Yerel tohum hem hastalıklara dayanıklı hem de besleyicidir” dedi.
KADINLAR YEREL TOHUMLARIN KORUYUCULARI
Entromolog Zerrin Çelik’te Ege’nin çeşitli tarım bölgelerinde yaptıkları araştırmalarda yerel tohumların korunmasını büyük ölçüde kadın çiftçilere borçlu olduklarını tespit ettiklerini anlattı. Çelik; “Ancak bu kadınlarımızın da genellikle 50 yaş grubunda olduklarını gördük. Genç nesil tarım konusuna çok ilgisiz. Ailesinin tarlasının yerini bilmeyen gençler gördük. Bu da bir süre sonra yerel tohumların kaybolacağının bir işaretidir” dedi.
ZİRAİ MÜCADELE KİMYASAL SAVAŞ OLDU
Son konuşmacı entromolog Füsun Tezcan ise tarım ilaçlarının evde basit, çok bulunur ve ucuz malzemelerle nasıl yapılacağı ve bu ilaçların kullanım yerleri konularında bilgilendirme yaptı. Zirai mücadelenin adeta kimyasal bir savaş haline getirildiğini iddia eden Tezcan “Börtü Böcek İçin Ev Yapımı İlaçlar” adlı bir kitap yazdığını ve bu kitaptaki tariflerle çiftçimizin kolayca kendi ilacını yapabileceğini söyledi.
Tezcan; Kimyasal ilaçlarla insanlar yavaş yavaş zehirleniyor. Yüzde 10 olan kanser oranı, bu ilaçların yaygınlaşmasının ardından yedide bire (1/7) yükselmiştir. Önümüzdeki yıllarda dörtte bire yükseleceği tahmin edilmektedir. Çünkü 1 (bir)gram tarımsal zehir, besinlerle insana ulaştığında 80 bin gram (80 kg) olmaktadır” dedi.
Konuşmaların ardından izleyicilerin soruları yanıtlandı. Tarhana çorbası ikramı ve üreticilerin aralarında yerel tohum takası yapmasının ardından etkinlik sona erdi.
